Libero servizio
Una linea di prodotti di alta salumeria pensati in un formato da libero servizio.
Salamino italiano alla cacciatora DOP
Il Salamino italiano alla Cacciatora DOP è un prodotto realizzato solo con i migliori tagli di suini padani pesanti, macinati e leggermente insaporiti con spezie. Segue un'insaccatura in budello e una breve stagionatura. Il prodotto finito ha un profumo molto delicato e un caratteristico gusto dolce.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salametto Milano
La classica ricetta ambrosiana del Salame Milano in un formato più piccolo, con un buon rapporto qualità/prezzo. L'aroma del prodotto è dolce e delicato.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salametto Ungherino
Il tipico Salame Ungherese con un buon rapporto qualità/prezzo. Un gusto tipico, leggermente affumicato.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salametto Nostrano
Un prodotto dal sapore genuino e dall'aroma persistente per un Salametto che rispetta a pieno la ricetta della tradizione. È confezionato sottovuoto.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salame Abruzzese
Un Salame tipico della tradizione abruzzese, ottenuto con una macinatura a grana fine delle carni e un sapore deciso. Tipica forma pressata.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salsiccia romagnola
Un Salame con una macinatura a grana media e un gusto dolce e delicato. Subito riconoscibile per la tipica forma a ferro di cavallo.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salsiccia Napoli piccante
La tipica salsiccia della tradizione partenopea, con un gusto deciso e piccante. Subito riconoscibile per la caratteristica forma a ferro di cavallo.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salametto Secondigliano piccante
Un Salametto dal tipico gusto piccante e dal sapore deciso, in linea con le ricette della tradizione napoletana. Viene confezionato sottovuoto.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Salametto piccante
Un Salametto dallo spiccato tono piccante grazie ad un'aromatizzazione decisa aggiunta alla macinazione a grana media. Presenta una forma cilindrica regolare che garantisce fette perfette al taglio. Confezionato in flow-pack.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Mortadelline Miss Emilia
La classica Mortadella emiliana in un formato perfetto per ogni occasione. Sono confezionate in un budello salvafreschezza per assicurare una shelf-life più lunga. Disponibile in diverse pezzature, da 1kg, da 300g o a metà sottovuoto.
È un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.
Pancetta a cubetti
Pancette a cubetti in doppia ricetta, pensate per diverse preparazioni gastronomiche. Affumicata, perfetta per un sugo alla Carbonara, e dolce, ideale per l'Amatriciana. Confezionate in atmosfera protettiva.
Sono un prodotto senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.